Où manger à Cancún ? – Les meilleures adresses !

Si vous êtes à la recherche de fruits de mer frais, Kiosco Verde Marisqueria est l’endroit idéal. Situé au cœur de la zone hôtelièrede Cancún, cet établissement offre une vue imprenable sur la lagune. Le chef Octavio Santiago en est actuellement le propriétaire et le chef principal ; son père lui a transmis l’établissement.

Soupes, boissons, poulpe, crevettes et filets de poisson frais figurent au menu de Kosco Verde Marisqueria et sont à goûter absolument. De plus, si vous aimez le poisson grillé ou frit, vous apprécierez la cuisson de votre plat au feu de bois. N’oubliez pas non plus de goûter leurs célèbres salsas, préparées avec des produits frais.

Adresse : Av. López Portillo SM. 84 Lote 14, Cancún, 77520, Mexico

Pour savourer le meilleur porc de Cancún, rendez-vous chez El Paisano del 23. Leur porc est lentement rôti avec soin pendant 12 heures complètes pour obtenir une viande fondante, idéale aussi bien dans les tacos que dans les sandwichs.

Grâce à son propriétaire, Don Antonio de Los Santos, plus connu sous le nom de "Tony”, l’établissement entretient des liens étroits avec la cuisine du Tabasco. Le mieux est d’arriver avant 18 h pour éviter les longues files d’attente.

Adresse : Jabín 9 134, Cancún, Quintana Roo, Mexico, 23

Bien qu’El Socio Nais Taqueria possède deux établissements, celui de Cancún est incontournable. Spécialisé dans les tacos, ce restaurant doit son succès à l’utilisation d’ingrédients de qualité supérieure et à ses saveurs prononcées. Ses sauces sont préparées avec des ingrédients locaux, tandis que ses tortillas de maïs sont faites à partir d’un mélange de maïs blanc et bleu.

Certaines tortillas présentent une teinte rose foncé saisissante, obtenue naturellement avec du jus de betterave. Les tacos alucinogeno et pa'l puerquecito sont deux de leurs spécialités ; le taco alucinogeno est garni de chou rouge et de champignons portobello, et accompagné d’une délicieuse vinaigrette au chipotle, tandis que le taco pa'l puerquecito est généreusement garni de nopal grillé, de chicharron et de faux-filet.

Adresse : Avenida Nader S/N, Supermanzana 3, Manzana 3, 77500 Cancún, Quintana Roo, Mexico

Loncheria El Pocito est l’endroit idéal si vous cherchez une excellente adresse pour déjeuner à Cancún. On y trouve de délicieuses options pour le petit-déjeuner, notamment des pancakes et des chilaquiles, mais le menu du déjeuner est vraiment remarquable.

Les spécialités de l’établissement sont les tortillas faites à la main et les œufs cuits nappés de sauce aux graines de courge. Et ce n’est pas tout : leur cochinita pibil est un autre plat à essayer absolument. Ce plat yucatèque est préparé avec du porc rôti lentement et servi avec des oignons marinés et des tortillas fraîchement préparées.

Adresse : 31 Norte Lte 23 Mz35 SM 63, Centro in Cancún

Malgré ses modestes débuts, El Cejas Restaurante y Coctelería compte parmi les meilleurs restaurants de Cancún. À son ouverture dans les années 1970, il se trouvait au cœur de la jungle ; à mesure que Cancún s’est développée, le restaurant a lui aussi pris de l’ampleur.

Désormais situé en plein centre-ville, il est devenu l’un des établissements les plus anciens et les plus appréciés de la ville. Le restaurant présente un mobilier mexicain traditionnel, des peintures colorées et de magnifiques objets artisanaux.

Les fruits de mer sont absolument à goûter, mais le homard est particulièrement remarquable lorsqu’il est préparé avec les assaisonnements et les sauces propres à El Cejas.

Adresse : Mercado 28, Avenida Sunyaxchen, Cancún 77500 Méxic Mercado 28, Cancun 77500 Mexico

Huelic Tortilleria est bien plus qu’un simple endroit où manger : c’est une saveur transmise de génération en génération. Cet établissement familial est réputé pour ses tortillas de maïs fraîches, moulues à la main et préparées selon une ancienne technique maya, avec du maïs ancien cuit dans un four à bois.

Que vous croquiez dans des tacos savoureux, des quesadillas au fromage ou des enchiladas pleines de saveurs, chaque plat célèbre un savoir-faire authentique.

Les amateurs de fruits de mer auront l’embarras du choix, tandis que les spécialités à ne pas manquer sont les tlacoyos, les sopes et les tamales débordant des saveurs du mole, de l’ananas, du fromage et des piments.

Adresse : Avenida Nader Frente A Secretaría De Relaciones Exteriores, Cancun 77500 Mexico

Mar de Miel Cafe y Cocina est l’un des cafés les plus réputés de Cancún. Situé dans la zone hôtelière, il propose un vaste choix de plats pour le déjeuner et le petit-déjeuner.

Il est connu pour ses jus fraîchement pressés, préparés avec des fruits provenant de fermes voisines. Avec ses pâtisseries mexicaines comme les conchas et ses grands classiques internationaux comme les roulés à la cannelle, les croissants et le pain au levain, c’est l’endroit idéal pour le petit-déjeuner.

Ne faites pas l’impasse sur les flocons d’avoine préparés la veille, ou essayez le vaste choix de salades, de sandwichs et de pâtisseries.

Le toast à l’avocat accompagné d’oignons marinés, de coriandre et de jalapeños est l’un de leurs plats les plus appréciés. Pour finir votre repas en beauté, goûtez leurs churros, des beignets mexicains frits servis avec une sauce au chocolat.

Adresse : Av Huayacán S/N, 77533 Cancún, Quintana Roo, Mexico

Vous cherchez la meilleure cuisine végétalienne à Cancun ? Ne cherchez pas plus loin que Herbivoro ! Même les amateurs de viande les plus passionnés apprécieront la carte variée de plats à base de plantes du restaurant.

Herbivoro est réputé pour ses recettes créatives, comme ses délicieux nuggets de poulet à base de patate douce et son tartare de betterave. Vous pourrez y déguster des classiques mexicains comme la pizza, les tacos au soja al pastor et son célèbre burger aux lentilles et au quinoa.

Adresse : Avenida Tulum Mz. 33 Lote 1 Supermanzana 20 esquina con calle Liebre, Cancun 77504 Mexico